| Вид поверхности | Характеристика | Описание |
| 1 | Матовая | г/к с отжигом и травлением |
| 2B | Матовое зеркало | х/к с отжигом и травлением, с отделочной прокаткой |
| BA | Зеркало | х/к с отжигом и травлением, в печи в едком аммиаке |
| Sat, Grind, N | Шлифованная | х/к с отжигом и травлением, и абразивной обработкой |
| SB | Мелкая шлифовка | |
| PVC | Покрытие защитной пленкой | |
| N4 | Шлифовка | г/к с отжигом и травлением |
2B / "матовая" глянцевая по стандарту EN 10088-2
Холоднокатаная, термообработанная, травленая, дрессированная Поверхность металла очень гладкая, глянцевая. На поверхности допускаются следы от прокатки и небольшие царапины, что не считается некачественным металлом или браком. Наиболее широко применяемый вариант поверхностной обработки, обеспечивающий хорошие антикоррозийные свойства, гладкость и ровность. Пригодна для дальнейшей обработки. Гладкость достигается легкой отделочной прокаткой.
BA / "зеркало" отражающая по стандарту EN 10088-2
Имеет обозначение 2R Холоднокатаная, обжиг в вертикальной печи с применением едкого аммиака (возможна отделочная прокатка на дрессировочном стане). Поверхность металла очень гладкая (Ra=0,05 μm), отражает, но отражение не четкое. Более гладкая и более яркая нежели 2В. Является базовой для дальнейшей обработки. Наиболее широко применяемый тип декоративной нержавеющей стали.
N4 / "шлифованная" чистота 180-320 единиц по стандарту EN 10088-2 имеет обозначение 1J или 2J
Дополнительная обработка методом влажной либо сухой шлифовки мелкозернистыми ленточными шлифовальными штурками или матовая полировка (влажная шлифовка с применением охлаждающего масла). Поверхность проста в обслуживании, достаточно долговечна для использования на открытом воздухе или в бытовых приборах общего пользования. Шероховатость (Ra) или чистота поверхности (GRIT) могут быть заданы. Стандартные типы - чистота (grit) 180, 240, 320. Однонаправленная текстура, слабо отражающая. Поверхность металла очень гладкая (Ra= 1,20 - 1,50 µm), которая не отражает, но переливается цветами радуги. Наиболее широко применяемый тип декоративной нержавеющей стали.
SB / "Scotch Bright" чистота 220-400 единиц
Щеточная зачистка. Внешняя схожесть с N4 (2J по EN 10088). N8 / "супер зеркало" чистота 800-3000 единиц по стандарту EN 10088-2 имеет обозначение 1P или 2P Зеркальная полировка. Влажная шлифовка абразивом с дополнительной механической полировкой. Способ обработки и шероховатость могут быть заданны в пределах 800-3000 ед. Ненаправленная обработка поверхности с высокой отражающей способностью. Поверхность N8 визуально не отличить от зеркала из стекла (Ra max = 0,05 µm). Широко используется в декоре.
